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季節に合わせた新商品をお出ししています。冬季は表面の砂糖を香ばしく焦がしたクリームブリュレが人気です。他にも、滑らかなプリンに合わせて旬の食材で作る、月替わりのデコレーションタイプもございます。季節の移ろいを楽しんでいただけるようなプリンは、大分市内の店舗で全て手作りしています。
ご来店の度にお楽しみいただけるよう、月ごとに変わるデコレーションタイプや季節のイベントに合わせた新商品を置いています。大分市に構える店舗には、お味や食感の違った10種類前後の様々なプリンを揃えています。